Ciencia y Peso
La Ciencia de la Nutrición y la Salúd

Los ácidos grasos Omega 6 son esenciales para el funcionamiento y desarrollo de muchos grupos de organismos vivos: plantas de moluscos, de los reptiles a las aves, hasta llegar a los mamíferos. Privado de esta sustancia, de hecho, muchas funciones del cuerpo no serían posibles, incluida una respuesta inmune rápida y eficiente o el buen funcionamiento del corazón.

Omega 6 se encuentra en muchos productos naturales , pero también en suplementos diseñados para tratar los déficits. Vamos a entrar en más detalles sobre todos los aspectos de esta importante molécula.

Omega 6: ¿Qué son y dónde están?

Omega 6, cuyo precursor es el ácido lineólico , es un ácido graso poliinsaturado de origen vegetal y animal , que tiene un doble enlace de carbono con el sexto y séptimo átomo de carbono. Omega es la última letra del alfabeto griego, una referencia al hecho de que el doble enlace se coloca justo al final de la molécula .

Omega 3 y Omega 6 son estructuralmente muy similares y a menudo co-actúan en los procesos de desarrollo y para el funcionamiento de todos los tejidos del cuerpo.

Los ácidos Omega 6 ácidos grasos se encuentran en el organismo humano, pero no siendo este último capaz de sintetizar suficiente, suelen ser contratados a través de suplementos dietéticos o concentrados.

Propiedades, beneficios y funciones.

Hay moléculas en el cuerpo humano cuya acción no solo está dirigida a un aspecto específico de la salud de su organismo, por el contrario: solo una sustancia es capaz de cubrir y manejar muchas funciones fundamentales. Este es precisamente el caso de Omega 6, que junto con Omega 3, intervienen de manera ubicua en muchos sistemas. Estas son las propiedades más conocidas del Omega 6:

  • Están involucrados en la oxigenación de los tejidos;
  • Proporcionar reservas de energía;
  • Manejan la producción de hormonas y sus transformaciones;
  • Constituyen membranas celulares y mitocondriales;
  • Soy una ayuda visual válida;
  • Mejoran la apariencia de la piel, haciéndola hidratada, luminosa y elástica;
  • Garantizan la funcionalidad y el desarrollo de los procesos cognitivos del cerebro;
  • Son fundamentales en la prevención de enfermedades cardiovasculares;
  • Reduce los niveles de colesterol malo ;
  • Protegen los músculos;
  • Balancear la presión sanguínea;
  • Ayudan al sistema inmunitario.

Veamos algunas de estas acciones en detalle.

Beneficios de Omega 6 y Omega 3 para el colesterol

Cuando se habla de colesterol, en lugar de simplemente bajar los niveles, es necesario equilibrarlo . La diferencia entre el colesterol malo LDL y HDL es real y comprobada, ya que tienen diferentes densidades (y peligrosidad), pero ambas tienen funciones específicas dentro del organismo y, por lo tanto, son necesarias. El manejo de este equilibrio de los dos tipos de colesterol es una de las acciones confiadas al combo Omega 3 y Omega 6. Los suplementos basados ​​en estos ácidos grasos, si se toman durante las comidas , ayudan a limitar su absorción, con la consiguiente disminución del torrente sanguíneo.

Sin embargo, cuando el exceso de colesterol tiene un carácter genético, la ingesta de Omega 6 no es una solución: el ácido graso, de hecho, ayuda a reducir la asimilación del colesterol LDL de la dieta pero no contrarresta su producción hepática.

Beneficios de Omega 6 para la piel y el cabello.

Los beneficios para la piel y el cabello también son el trabajo de la colaboración entre Omega 3 y Omega 6. Estas moléculas ayudan a la belleza de estos dos aspectos fundamentales del cuerpo humano, por diferentes razones:

  • Oxigenación y optimización del flujo sanguíneo: permiten un intercambio celular rápido y efectivo, así como una producción eficiente de proteínas. Esto da como resultado una curación rápida, desaparición de imperfecciones y regeneración de la piel; así como un crecimiento rápido y saludable del cabello y las uñas, ambas estructuras proteicas;
  • Hidratación: los ácidos grasos son una verdadera cura para la piel. Logran mantenerlo hidratado y saludable, protegiéndolo de agentes externos y manteniéndolo brillante. Los síntomas de dermatitis y psoriasis, así como la piel seca y dañada, se reducen drásticamente gracias a Omega 3 y Omega 6.
  • Hormonas: como se mencionó, estos ácidos grasos actúan sobre la regulación de las hormonas. Las hormonas son moléculas que juegan un papel fundamental en todos los procesos celulares y sistémicos del cuerpo humano, incluido el mantenimiento de condiciones óptimas de la piel, precisamente porque muchas enfermedades de la piel derivan de desequilibrios hormonales.

Omega 6 y nutrición: No solo aceite de oliva

Antes incluso de hablar sobre la dieta adecuada para suministrar cantidades suficientes de Omega 6, es necesario hacer una premisa: la compulsión de Omega 6 y Omega 3 es uno de los aspectos más importantes para el cuerpo humano y es muy importante que la dieta esté equilibrada en este sentido. Significado: la relación correcta entre los dos es 4: 1 y nunca debe ser alterada. Los desequilibrios entre las dos moléculas pueden dar lugar a problemas de diversos tipos para el cuerpo y malformaciones fetales en mujeres embarazadas.

Los humanos comienzan a tomar Omega 6 desde las primeras semanas de vida, gracias a la riqueza nutricional de la leche materna, que suministra en cantidad. Posteriormente, durante el crecimiento, pero también a lo largo de los años, es importante cuidar la nutrición y elegir los alimentos más adecuados para el consumo de ácidos grasos. De hecho, también está presente en alimentos industriales, sin embargo, junto con una cantidad excesiva de azúcar. Para evitar problemas relacionados con el peso y la salud, será bueno elegir alimentos más saludables de los cuales extraer buenas cantidades.

Uno de los productos a base de Omega 6 más conocidos es el clásico aceite de oliva virgen extra (contiene aproximadamente el 10% de toda la composición), pero ciertamente no es el único.

Aquí hay otros alimentos donde encontrar la molécula extraordinaria:

  • Aceites vegetales (maní, maíz, girasol, borraja, cártamo, grosella, cáñamo);
  • cacahuetes;
  • frutos secos;
  • Frutos secos
  • Las legumbres;
  • maíz;
  • soja ;
  • oliva;
  • Granos enteros;
  • Algas espirulina ;
  • Yema de huevo ;
  • Carne animal;
  • almejas;
  • Pescado (especialmente el azul).

Su ingesta, como se puede ver, es posible tanto en dietas completas como en veganos / vegetarianos .

Si es necesario, Omega 6 también se puede tomar en forma de suplementos.

¿Quién necesita más Omega 6?

Siendo la molécula particularmente vinculada al desarrollo neurológico, los niños y los pubescentes son los principales sujetos que se benefician de sus propiedades.

La gente de edad avanzada , sin embargo, se encuentran frente a un deterioro del tejido y sistémica que puede abordarse con la cantidad adecuada de Omega 6, incluida la lucha contra los síntomas funcionales y estéticos del envejecimiento.

La mujeres en edad fértil necesitan la cantidad adecuada de Omega 6 (y Omega 3 ), de la que las hormonas clave llamada «prostaglandinas«, que tienen un papel importante en la fertilidad (masculina y femenina), que en la respuesta inflamatoria del tejido.

Finalmente, la acción de Omega 6 en la lucha contra el envejecimiento y la regulación hormonal también es muy útil para las mujeres menopáusicas.

Desequilibrio Omega 6: ¿Duelen? que hacer

Como con cualquier sustancia, el exceso o la deficiencia pueden causar daños y crear problemas. Veamos a continuación cuáles son las principales consecuencias que pueden causar omega 6.

Exceso de ácidos grasos : entre las consecuencias derivadas de las mayores cantidades de Omega 6, hay estrés oxidativo y competencia enzimática: Omega 3 y 6 están respaldados por las mismas enzimas, por lo que un desequilibrio en su relación cuantitativa podría alterar o cancelar su acciones. En los niños, en particular, esto puede tener implicaciones cerebrales, como un déficit de atención .

Escasez de Omega 6: una dieta pobre de la molécula puede tener efectos devastadores: cansancio, infertilidad, daños en la piel,  problemas cardiovasculares e intestinales , hasta derrames cerebrales , ataques cardíacos y defensas inmunes reducidas .

Cómo tomarlos, contraindicaciones y efectos secundarios.

El Omega 6 no son particularmente efectos secundarios y contraindicaciones para la salud , sin embargo, no se recomienda el exceso.

La ingesta de Omega 6 debe someterse a la opinión de su médico en caso de terapias basadas en medicamentos anticoagulantes y altos niveles de triglicéridos.

Finalmente, el uso de suplementos no está indicado para mujeres embarazadas y lactantes .

La dosificación siempre debe referirse a las indicaciones colocadas en el envase de las composiciones integrales o al prospecto interior.

Suplementos de Omega 6: cuánto cuestan y dónde comprarlos

Los compuestos naturales basados ​​en Omega 6 están fácilmente disponibles en farmacias, parafarmacia, tiendas orgánicas, tiendas de deportes y herbolarios , en referencia a tiendas físicas o en línea. El costo es variable, ya que depende de la composición y la presencia de Omega 3 en él. Generalmente pueden ir de 12 a 180 euros .

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