Ciencia y Peso
La Ciencia de la Nutrición y la Salúd

La metionina es un aminoácido que nuestro cuerpo no puede sintetizar y participa en la producción de melatonina. Muy rico en azufre, es importante para la producción de cartílago en las articulaciones. En situaciones de deficiencia de azufre , pueden surgir problemas si además sufre de artritis reumatoide.

En el mercado se vende en forma de complementos alimenticios para combatir la caída del cabello, las uñas quebradizas y combatir la desnutrición, pero también se puede encontrar en polvo o cápsulas. Veamos qué es, para qué se utiliza, si realmente funciona para perder peso y cuáles pueden ser las contraindicaciones y los efectos secundarios producidos por una sobredosis del ingrediente activo.

¿Qué es la metionina?

La metionina es un aminoácido, contenido en muchos alimentos como huevos, carne, pescado, semillas y frutos secoscereales integrales. Como cualquier aminoácido, la metionina también es parte del proceso de síntesis de proteínas y está contenida en las proteínas de los tejidos y órganos de nuestro cuerpo. Una de las funciones es estimular y activar la síntesis de proteínas y se asegura de que las células funcionen correctamente junto con todo el organismo.

La metionina contiene azufre que permite bloquear metales pesados, extremadamente peligrosos para el cuerpo y realizar una función antioxidante, limitando el daño causado por los radicales libres.

Pero tenga cuidado: un exceso de este ingrediente activo puede causar daños graves a nuestro cuerpo.

¿Para qué se usa la metionina?

La metionina realiza funciones importantes:

  • Como un aminoácido en la síntesis de proteínas;
  • Estimula nuevas proteínas dentro de las células;
  • Es funcional en el metabolismo;
  • Participa en la protección y desintoxicación de nuestro cuerpo;
  • Participa en la biosíntesis de hormonas y neurotransmisores del estado de ánimo;
  • Está involucrado en la absorción de zinc y selen.io

Su función en nuestro cuerpo se realiza en diversos tejidos como el cuero cabelludo, que junto con la cisteína, desempeñan una función importante: mantener el cabello flexible y resistente, gracias a su capacidad para absorber la queratina , también presente en las uñas.

Usos de metionina

La metionina, en medicina, se puede usar como medicamento para:

  • El tratamiento de infecciones crónicas del tracto urinario;
  • En aquellos que sufren de cálculos de fosfato;
  • Para contrarrestar la ingesta de ciertos medicamentos (desintoxicantes).

Las dosis recomendadas para este tipo de terapia farmacológica no deben exceder las tres administraciones diarias. La suposición debe hacerse bajo el consejo del médico especialista. En el caso de enfermedades de desnutrición o trastornos relacionados con el hígado (hepatitis tóxica y cirrosis hepática temprana o anemia) se puede administrar como un suplemento. Sin embargo, estos no deben administrarse en caso de enfermedades hepáticas graves.

Después del uso prolongado de suplementos, puede ser aconsejable agregar vitamina B6 y ácido fólico. La metionina puede causar efectos secundarios y también puede interactuar con diferentes medicamentos, aumentando o disminuyendo sus efectos. Precisamente por estas razones, más que un suplemento se considera un medicamento y siempre es aconsejable tomarlo por consejo médico.

La metionina también se usa en medicina veterinaria, como suplemento para perros. Su función está estrechamente vinculada a la protección contra el daño físico que los animales podrían sufrir después de ingerir hierba contaminada.

Metionina en nutrición

Todos los alimentos que contienen proteínas consumidas aportan una cantidad de metionina, pero hay alimentos que son particularmente ricos en ella. Estos son los huevos, la carne, el pescado, los cereales, las semillas de sésamo. Las proteínas vegetales (frutas y verduras) y muchas legumbres, por otro lado, contienen cantidades más bajas de metionina. Para que esta sustancia tenga un mayor efecto beneficioso en el cuerpo, siempre debe colocarse al lado de la cistina, por lo que debe tomar alimentos que contengan ambos aminoácidos.

Efectos beneficiosos de la metionina

Las propiedades beneficiosas de la metionina en nuestro cuerpo conciernen:

  • El tratamiento y cura de algunas alergias;
  • El tratamiento y cura del asma ;
  • El tratamiento y cura de síntomas psiquiátricos o depresión y esquizofrenia;
  • La purificación del organismo del exceso de moléculas de paracetamol, debido a una sobredosis de esta sustancia.

¿Qué significa una deficiencia de metionina para el cuerpo?

Una deficiencia de metionina puede causar una serie de síntomas que incluyen:

  • Depresión y sensación de fatiga perenne;
  • Cataratas;
  • Edemas de varios tipos;
  • Pérdida de tejido graso;
  • Interrupción de la fase de desarrollo en niños.

Dosis de metionina

En caso de deficiencias causadas por patologías o dietas vegetarianas y veganas, los suplementos alimenticios a base de metionina se pueden comprar en el mercado, disponibles en forma de tabletas, que deben tomarse solo una vez al día, entre las comidas principales.

Los ancianos a menudo tienen una baja ingesta de metionina y las investigaciones recientes han demostrado que puede ser necesario un mayor consumo que no debe exceder los 3 gramos por día.  Siempre es recomendable buscar asesoramiento médico antes de comprar y evitar tomarlo usted mismo.

Contraindicaciones de la metionina.

La metionina es importante para la digestión y el metabolismo, es necesario cuando se toma para prestar mucha atención a la dieta. Es bueno no exagerar el consumo de ciertos alimentos que lo contienen, ya que el consumo excesivo de esta sustancia, especialmente como suplemento, puede causar la aparición de numerosas enfermedades cardiovasculares, ser tóxico y crear acidez en la sangre.

La metionina en su interior contiene azufre que se convierte en ácido sulfúrico, y nuestro cuerpo para eliminar esta acidez, libera calcio de los huesos. Hay pacientes que se quejan después de tomar la metionina tienen trastornos tales como náuseas , diarrea y vómitos. Otros, sin embargo, sometidos a terapias farmacológicas encontraron interacciones con los medicamentos que estaban tomando. El consumo excesivo provoca problemas en el hígado y también puede dar lugar a alteraciones y daños cerebrales.

Categorías en riesgo

Los pacientes que deben abstenerse de usar suplementos a base de metionina son aquellos que sufren de acidosis, una proteína que puede alterar los niveles de acidez en el cuerpo con graves consecuencias. Las personas con enfermedades relacionadas con el hígado , como cirrosis hepática o hepatitis grave, deben prestar especial atención 

Las mujeres que están embarazadas o lactantes no deben por completo tomar cualquier terapia basada en metionina , ya que podría causar daños graves al feto o al recién nacido.

¿Dónde se puede comprar metionina? precio

La metionina se puede encontrar en el mercado como un ingrediente activo en suplementos alimenticios, en cápsulas o tabletas, y en forma de polvo, disponible en farmacias y tiendas en línea. El precio varía según el tipo y la compañía farmacéutica, desde un mínimo de 10 euros hasta un máximo de 50 euros. 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *