Ciencia y Peso
La Ciencia de la Nutrición y la Salúd

La Mentha L., 1753 , más simplemente llamado como la menta , es una planta perteneciente a la familia Lamiaceae particularmente utilizado en la cocina y en el campo de fitoterapéuticos.  Las propiedades de la menta se remontan a la antigüedad, ampliamente conocidas y explotadas por las poblaciones egipcias. Veamos todas sus características en los siguientes párrafos.

Características y descripción de la planta.

La menta es una planta aromática de las muchas propiedades beneficiosas para el organismo humano. En la naturaleza, la planta puede variar su altura de 30 a 120 centímetros, mientras que la especie puede presentarse en herbáceas perennes anuales o arbustos y subarbustos perennes. Todas las diferentes especies de menta tienen un aroma particularmente intenso y picante, pronunciado sobre todo en las hojas.

Las raíces de la planta son secundarias del rizoma, mientras que el tallo tiene una sección cuadrangular con haces de colénquima. Las hojas de menta son sésiles y pecioladas de color verde brillante, en formas más o menos grandes y pequeñas. La superficie de las hojas está cubierta con un tipo de cabello ligero y no irritante.

Las flores de menta son pequeñas y de forma irregular, por una floración que se produce a partir de la temporada de verano hasta el otoño. El fruto consiste en un esquizocarpo, dividido en cuatro nuculas. Mint encuentra su hábitat ideal en los territorios europeos, asiáticos y africanos y demuestra ser capaz de resistir incluso a bajas temperaturas, en lugares sombreados y soleados.

Ingredientes activos de la especie.

La menta contiene diferentes ingredientes activos tales como: calcio potasio , fósforo , agua, hierro, fibra, sodio , manganeso , cobre , vitamina A , vitamina B , vitamina C, aminoácidos, polifenoles. La menta se puede usar en la cocina como una hierba aromática o como un remedio natural contra una serie de dolencias.

Beneficios de la planta aromática.

La menta se puede utilizar en forma de infusión para combatir la gastritis , espasmos musculares, problemas digestivos, sino también para el mareo por movimiento. Menta cuenta con propiedades dietéticas ideales para personas con sobrepesoLa infusión en frío es ideal para combatir el mal aliento utilizado como enjuague bucal natural.

La menta también produce aceite esencial con el que realizar masajes refrescantes y energizantes en la piel. Utilizado en unas pocas gotas, el aceite esencial de menta también es adecuado para la limpieza del hogar, gracias a su acción germicida. La menta también tiene propiedades antiespasmódicas ideales para contrarrestar los espasmos intestinales, con propiedades anestésicas leves  contra los dolores de cabeza.

La menta favorece la disolución de cálculos biliares , con una acción balsámica beneficioso contra los resfriados, dolores de garganta y la tos. La menta también disminuye la presencia de gases en el colon gracias a sus propiedades carminativas . Las hojas de menta se pueden utilizar en la piel para calmar las picaduras de los mosquitos e insectos , utilizadas como té para tratar la grasa y el cabello propenso a la caspa , el acné , para lavados íntimos.

Métodos de usar menta

Las hojas de menta se pueden utilizar para la preparación de un té de hierbas , sino también para la realización de las velas. Las hojas frescas , lavadas y secadas, se pueden aplicar a la piel irritada y enrojecimiento de las picaduras de insectos. El aceite esencial de menta se puede usar tanto en el cuerpo como en las superficies del hogar.

Contraindicaciones y efectos secundarios.

La menta tiene algunas contraindicaciones y efectos secundarios . En combinación con los tratamientos homeopáticos, no se recomienda su ingesta nocturna para no perturbar el descanso nocturno. Entre las variedades de la especie, la menta también tiene sustancias tóxicas . En el embarazo y la lactancia, las patologías crónicas es necesaria la opinión de su médico.

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