Ciencia y Peso
La Ciencia de la Nutrición y la Salúd

El licopeno es un compuesto natural que se encuentra en frutas y verduras como un rojo brillante tomates, sandía y pomelo. También se puede contratar a través del integrador y tiene varios efectos beneficiosos sobre el envejecimiento y el contraste de cáncer es uno de los antioxidantes que se encuentran en la naturaleza el más poderoso en el mundo.

El licopeno es un carotenoide: es decir, pertenece a la familia de pigmentos de amarillo, naranja o rojo que dan este color a las plantas. En la naturaleza, la sustancia se encuentra tanto en plantas como en hongos, representando en la agricultura la segunda especie más cultivada en Europa. Procedemos paso a paso y analizamos todas las características del licopeno , desde sus propiedades beneficiosas para el cuerpo hasta los suplementos naturales disponibles en el mercado.

¿Qué es el licopeno y dónde está?

El licopeno es un interior ingrediente presente activo de plantas vegetales y hongos, en particular contenida en Solanum lycopersicum especies o de tomate. Dentro de la dieta, el licopeno representa una fuente primaria tomada en el estado fresco del producto, en forma de puré de tomate y otras preparaciones.

Para aprovechar al máximo la ingesta de licopeno, debe elegir tomates particularmente rojos y maduros. Al igual que con el resto de los carotenoides, el licopeno también es absorbido por el cuerpo simplemente gracias a la combinación con grasas como el aceite de oliva virgen extra. En el campo de la medicina natural, el licopeno se integra en diferentes formulaciones, en forma de complementos alimenticios que deben tomarse bajo las dosis diarias indicadas.

Además de los tomates, la segunda mejor fuente vegetal de licopeno son los pimientos rojos. Una taza de pimientos rojos en rodajas contiene 0,5 miligramos, mientras que la misma porción de repollo rojo en rodajas contiene 0,01 miligramos. Entre las fuentes alimenticias de este compuesto natural encontramos:

  • guayaba
  • sandía
  • pomelo
  • papaya
  • pimientos rojos
  • caqui
  • espárragos
  • col roja
  • mango

¿Cómo tomar licopeno?

El licopeno puede ser tomada en el estado natural, gracias a los tomates, o en la forma de suplementos generalmente disponibles en tabletas o cápsulas. Los tomates cocidos demuestran ser óptimos para combatir los niveles de colesterol malo, pero también para regularizar los niveles de presión arterial. La absorción de licopeno se produce principalmente gracias a la cocción de tomates, con salsas y preparaciones.

Las dosis recomendadas de este antioxidante natural incluyen 1 litro y medio de jugo de tomate, o 50 gramos de concentrado. Estas dosis han demostrado ser tan efectivas como los tratamientos farmacológicos prescritos para los trastornos cardiovasculares. El tomate supuesto debe provenir preferiblemente de tomates y pasas de origen biológico, que conservan todas las propiedades beneficiosas intactas en su interior.

Propiedades beneficiosas del licopeno.

El licopeno es un nutriente vegetal bien conocido por sus propiedades antioxidantes. Se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud que van desde la salud del corazón hasta el alivio de las quemaduras solares. Su fácil disponibilidad lo convierte en un remedio económico y efectivo contra muchos problemas más o menos graves, por lo que es esencial conocer todos los beneficios para nuestro cuerpo .

Propiedades antioxidantes

El licopeno es un antioxidante que pertenece a la familia de los carotenoides. Los antioxidantes son una protección fundamental para el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Cuando los niveles de radicales libres exceden los niveles de antioxidantes, pueden crear estrés oxidativo, que está relacionado con ciertas enfermedades, como el cáncer, la  diabetes, las enfermedades cardíacas y el Alzheimer .

Las propiedades antioxidantes de este compuesto pueden ayudar a mantener los niveles de radicales libres en equilibrio, convirtiéndose en una verdadera cura para nuestra salud. No solo eso, estas propiedades también pueden proteger al cuerpo del daño causado por pesticidas, herbicidas, glutamato monosódico y mohos.

Como prevención del cáncer.

La fuerte acción antioxidante del licopeno puede prevenir o retrasar la progresión de algunos tipos de cáncer. De hecho, los estudios de la Universidad de Portsmouth muestran que el licopeno puede retrasar el crecimiento de los cánceres de seno y próstata. La alta ingesta de carotenoides, incluido el licopeno, de hecho se asocia con un riesgo 32-50% menor de cáncer de pulmón y próstata

Un estudio adicional sobre el licopeno examinó el vínculo entre este compuesto y el cáncer de próstata con más detalle en más de 46,719 hombres. Los sujetos que consumieron al menos dos porciones de salsa de tomate por semana tenían un 30% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de próstata que aquellos que comieron menos de una porción de salsa de tomate al mes.

Puede promover la salud del corazón.

El licopeno puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Al reducir el daño de los radicales libres, los niveles totales de colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL, también reduce las condiciones favorables a las enfermedades del corazón.

Los niveles altos de licopeno también pueden extender la esperanza de vida de quienes padecen el síndrome metabólico. Con una observación de 10 años, los investigadores del Centro Médico de la Universidad de Nebraska descubrieron que las personas con enfermedades metabólicas con niveles más altos de licopeno en la sangre redujeron su riesgo de morir prematuramente hasta en un 39%.

Los efectos preventivos del licopeno están particularmente indicados para aquellos que tienen bajos niveles de antioxidantes en la sangre o altos niveles de estrés oxidativo, como los ancianos, los fumadores y los diabéticos.

Puede proteger contra las quemaduras solares.

El licopeno ofrece protección contra los efectos nocivos de la luz solar. Un estudio de 12 semanas realizado por la Universidad de Manchester expuso a los participantes a los rayos UV antes y después de consumir 16 mg de licopeno a partir de concentrado de tomate o un placebo. Los participantes en el grupo que habían consumido pasta de tomate tuvieron reacciones cutáneas menos graves a la exposición a los rayos UV.

Según los investigadores, la ingesta diaria de 8-16 mg de esta sustancia, de alimentos o suplementos, ayuda a reducir la intensidad del enrojecimiento de la piel después de la exposición a los rayos UV del 40-50%.

Licopeno para aumentar la erección y combatir la prostatitis

Existen algunas sustancias naturales que pueden mejorar su rendimiento sexual: una de ellas es el licopeno. El Departamento de Urología del Hospital Afiliado de la Universidad de Yanan, en un estudio realizado sobre diabetes mellitus, analizó la condición del estrés oxidativo en la base de la disfunción eréctil diabética. Los resultados de la administración de licopeno mostraron que el tratamiento restableció la disfunción eréctil al reducir la glucemia, el estrés oxidativo y regular la expresión de eNOS.

Este antioxidante a menudo se usa en suplementos naturales para combatir los problemas de prostatitis. Los beneficios de este compuesto en pacientes con prostatitis se han descubierto recientemente, pero algunos suplementos completamente naturales como Prostatricum, diseñados para explotar la acción antioxidante del licopeno, ya se pueden encontrar en el mercado.

Contraindicaciones de licopeno

Comer cantidades excesivas de licopeno podría provocar una afección llamada licopenemia, que se caracteriza por una tez anaranjada o roja de la piel. La condición en sí es inofensiva y desaparece con una dieta baja en licopeno.

Este compuesto también puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se toman ciertos medicamentos como aspirina, anticoagulantes (anticoagulantes), medicamentos antiplaquetarios, medicamentos antiinflamatorios no esteroideos como el ibuprofeno o el naproxeno. Los que toman fármacos para la presión arterial baja no deben tomar dosis excesivas de este compuesto, ya que podría causar una mayor disminución de la presión.

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