La fenilalanina es un aminoácido muy importante para el cuerpo, ya que participa en las hormonas del proceso de producción de melanina, la adrenalina y la tiroides. El primer descubrimiento ocurrió en 1879 cuando los dos químicos Schulze y Barbieri identificaron un compuesto cuya fórmula química era C9H11NO2, en las semillas de lupino amarillo. Hoy, de hecho, en química, se considera un “alfa-aminoácido aromático, neutro y no polar” . Dada la incapacidad de sintetizarlo, para el organismo humano se considera un aminoácido esencial.

¿Qué es y para qué se utiliza?

Es un aminoácido esencial para nuestro cuerpo, ya que es la base de la producción de adrenalina, melanina, hormonas que nuestro cuerpo no puede sintetizar. En el caso en que falta la enzima que sirve para transformarla, se desarrolla una patología que puede provocar trastornos psicomotores y neurológicos menores.

Para evitar un consumo excesivo de fenilalanina, es necesario absorberlos en cantidades moderadas a través de la dieta. En la naturaleza está presente en alimentos con proteínas animales como carne, pescado, queso, huevos y carnes curadas y en los de origen vegetal como legumbres y frutos secos.

Formas de fenilalanina

Hablamos de L-fenilalanina para indicar la contenida en los alimentos y que el cuerpo utiliza para la síntesis de proteínas. La segunda forma es D-fenilalanina, que no es un aminoácido esencial y su función en el cuerpo humano es actualmente desconocida. Finalmente, la DL-fenilalanina, que no es más que una mezcla producida artificialmente. En general, cuando hablamos de este aminoácido, nos referimos a la forma L.

Propiedades beneficiosas

Este aminoácido participa en la síntesis de proteínas, porque es esencial para la construcción de proteínas. Además de esta función, nuestro cuerpo también la utiliza para sintetizar tirosina, un aminoácido no esencial útil para la síntesis de: hormonas tiroideas, melanina (el pigmento que establece el color de la piel); coenzima Q10 (un poderoso antioxidante); tiroxina (hormona tiroidea T4); adrenalina (la principal hormona del estrés), noradrenalina (una de las hormonas del estrés) y dopamina (necesaria para el metabolismo cerebral).

¿Por qué es importante para el cuerpo? ¿Funciona para la pérdida de peso y la ansiedad?

Según estudios recientes, se ha descubierto que la ingesta de fenilalanina en forma de suplemento es útil para fortalecer la síntesis de tirosina y hormonas tiroideas. La investigación realizada en las décadas de 1970 y 1980, que debe confirmarse, estableció que la D-fenilalanina también podría usarse para: combatir la depresión ; para regular la actividad cardíaca y sanguínea necesaria para el funcionamiento regular del sistema nervioso; trastorno por déficit de atención / hiperactividad (TDAH); Enfermedad de Parkinson; esclerosis múltiple control del dolor estrés, síntomas de abstinencia de alcohol.

Gracias a su función que actúa directamente sobre las hormonas y los neurotransmisores, se usa para suplementos analgésicos y antidepresivos.

¿Dónde se encuentra la fenilalanina? aquí están los alimentos que lo contienen

Este aminoácido está contenido principalmente en alimentos proteicos como: carne (pollo y res, hígado), pescado (2-3 gramos de fenilalanina por una porción de 200 calorías), huevos (5 gramos de fenilalanina en 100 gramos de huevo polvo blanco), la leche y derivados, las legumbres (especialmente la soja, 2,5 g de fenilalanina por porciones de 200 calorías), nueces, semillas de calabaza . La primera fuente indispensable de fenilalanina para los seres humanos es la leche materna.

Instrucciones de uso y advertencias.

La integración de este aminoácido puede ser útil tanto en el deporte como en la dieta, pero es necesario tener en cuenta que ser un aminoácido esencial debe tomarse diariamente al menos en las cantidades mínimas recomendadas.

Dado que las investigaciones realizadas no se han completado y necesitan más estudios científicos, no es posible proporcionar una dosis estándar diaria de D-fenilalanina útil en el tratamiento de ciertas afecciones patológicas.

Enriquecer la dieta con la introducción de este aminoácido es simple y barato. Se puede hacer consumiendo diferentes alimentos como clara de huevo en polvo, productos lácteos, soja . Al hacerlo, especialmente para aquellos que practican deportes, se logrará la recuperación muscular y el tono.

Sin embargo, nunca exceda la dosis diaria recomendada por su médico o informada en las etiquetas e inserciones de los productos comprados.

Falta de fenilalanina: la enfermedad fenilcetonuria y problemas en el embarazo

Como hemos mencionado antes, en caso de falta de la enzima que se encarga de metabolizar este aminoácido en nuestro organismo, aquí podemos desarrollar una patología conocida como fenilcetonuria.

En los afectados, cuando ingieren el aminoácido, este se acumula en la sangre y los tejidos, dañando el sistema nervioso y causando serios problemas psicomotores e intelectuales. Durante el embarazo, esta acumulación puede causar defectos cardíacos, una deficiencia en el desarrollo del cráneo e influir en el desarrollo del sistema nervioso central del niño.

Si se toma en cantidades mucho más altas que las esperadas normalmente, puede interferir con la producción de serotonina y otros aminoácidos aromáticos y con la producción de óxido nítrico ( hierro y tetrahidrobiopterina).

Por estas razones, al comprar alimentos o suplementos, siempre es bueno leer las etiquetas en los paquetes que indican su presencia, precisamente para aquellos afectados. También informan la presencia de aspartamo, un edulcorante artificial nacido de la combinación de fenilalanina y ácido aspártico.

Después de un diagnóstico de esta patología, es bueno seguir una dieta libre de este aminoácido, de por vida, especialmente si es necesario enfrentar un embarazo para que el riesgo de posibles malformaciones en el feto se reduzca al mínimo.

Contraindicaciones y efectos secundarios.

Los productos basados ​​en este aminoácido están contraindicados en presencia de alergia o hipersensibilidad a la fenilalanina o uno de sus componentes. No se recomienda el uso de suplementos durante el embarazo y la lactancia.

Aunque la fenilalanina se considera segura para las mujeres embarazadas, su interacción podría causar problemas y déficits en el feto.

Se debe evitar el consumo en personas con trastornos hereditarios como la fenilcetonuria, ya que los afectados pueden desarrollar retraso mental, hipertensión , accidente cerebrovascular y muchos otros problemas de salud graves. Esta condición se considera rara y, al mismo tiempo, una enfermedad grave, de hecho, los niños son sometidos a exámenes al nacer para determinar si están afectados y, por lo tanto, necesitarán una dieta específica para evitar problemas en el futuro.

La fenilalanina puede empeorar un trastorno del movimiento en personas con esquizofrenia. Tampoco se recomienda su uso por personas que toman inhibidores y antipsicóticos, para aquellos que sufren de náuseas y dolores de cabeza, hipertensión. En general, la ingesta en presencia de afecciones patológicas o si está siguiendo una terapia farmacológica, se recomienda solo bajo consejo médico que, conociendo el cuadro clínico específico del paciente, sabrá qué hacer.

El aminoácido es bien tolerado por sujetos sanos (en las dosis recomendadas) y en la actualidad el único efecto secundario conocido es la migraña. Si lo toman personas sensibles o en dosis altas , pueden ocurrir trastornos gastrointestinales, especialmente náuseas.

Dónde comprar fenilalanina y precio

Se puede comprar en una farmacia o parafarmacia en forma de suplemento o en sitios de comercio electrónico en línea. No requiere receta médica, pero siempre es recomendable consultar a un médico para averiguar si es necesario tomarlo y, posiblemente, en qué dosis. Evite absolutamente la contratación de “hágalo usted mismo”. El precio puede variar desde unos pocos euros hasta 100 euros , dependiendo del suplemento que contenga.

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