Ciencia y Peso
La Ciencia de la Nutrición y la Salúd

La vitamina B6 es parte del grupo de vitaminas solubles en agua , es decir, aquellas que no son producidos naturalmente por el cuerpo humano , pero son, más bien, introduce a través de una dieta apropiada y una regularidad diaria.

La molécula, como muchas otras vitaminas B, es realmente fundamental para la supervivencia y el funcionamiento adecuado de algunos sistemas humanos. Pero descubrimos en detalle todos los aspectos de la vitamina , con un recorrido que parte de sus características principales, hasta sus funciones y las consecuencias que conducirían a una posible deficiencia.

¿Qué es la vitamina B6? Todas sus características

Incluso si hablamos de la vitamina B6 como única, en realidad, hay tres moléculas diferentes : piridoxamina , piridoxina y  piridoxal . Las tres moléculas se acumulan para la mayor parte de su estructura; de hecho, son hidrocarburos formados por cinco átomos de carbono y un nitrógeno . Sin embargo, para variar son dos de los cuatro átomos unidos a esta cadena (mientras que otros dos permanecen sin cambios perpetuamente).

La vitamina, después de haber sido ingerida, es absorbida por las vellosidades intestinales , como todos los elementos tomados a través de la alimentación. Posteriormente, se transfiere al torrente sanguíneo donde es recibido por el hígado , el órgano que se encargará, a través de enzimas específicas, de transformar la vitamina en la forma activa para el organismo humano , es decir, agregando un grupo fosfato. Este proceso se llama fosforilación.

La vitamina, como muchas otras, es sensible al calor y en presencia de temperaturas excesivas tiende a desnaturalizarse : sus enlaces se rompen y no se pueden usar. Por esta razón, es bueno mantener los alimentos y suplementos a base de vitamina B6 en un lugar fresco , lejos de la luz solar .

¿Para qué sirve? Todos los beneficios de la vitamina B6

La vitamina B6 es una parte integral de las estructuras de enzimas dirigidas al metabolismo de las grasas , azúcares , aminoácidos y carbohidratos . Se encuentran entre las moléculas responsables de transformar los carbohidratos en energía . Es por eso que su acción es particularmente apreciada por los culturistas y los sujetos que, con la intención de perder peso, han emprendido un programa de actividad física .

En presencia de algunos grupos de patologías, la vitamina B6 desempeña una acción protectora contra el daño que la enfermedad causaría al cuerpo, ya que está involucrada en el buen funcionamiento del complejo inmune ; juega un papel antienvejecimiento , tanto en el cerebro como en la piel ; participa en la formación de glóbulos rojos y garantiza el equilibrio normal del sistema nervioso. La vitamina, de hecho, es parte del proceso de formación de muchos neurotransmisores y hormonas , incluidas la serotonina , la noradrenalina y la dopamina , queprevienen la aparición de la depresión y dan una sensación de bienestar y energía . Junto con la vitamina B3, la molécula es una parte integral del proceso de formación de mielina , un material que protege el aparato neuronal de traumas mecánicos y químicos. Además, la síntesis de histamina (una de las moléculas involucradas en la respuesta inmune e inflamatoria) es, en parte, el trabajo de la vitamina B6.

La vitamina B6 resulta importante para disminuir la probabilidad de encontrar algunas enfermedades neurdegenerative tales como la enfermedad de Alzheimer la enfermedad de Parkinson . A menudo se incluye en formulaciones naturales contra la disfunción eréctil , contra los síntomas depresivos , en compuestos adelgazantes y  energizantes (junto con la vitamina B12 ).

Vitamina B6 y embarazo

La molécula es particularmente apreciada durante el embarazo . Muchos suplementos y compuestos naturales destinados a reducir los molestos síntomas de las náuseas están llenos de vitamina B6. Además, es una panacea incluso para lo que concierne al éxito de la concepción y la reducción de las posibilidades de un aborto espontáneo .

¿Dónde se encuentra la vitamina B6?

Como se especificó anteriormente, la vitamina B6 debe tomarse diariamente en la mesa. Pero, ¿qué son los alimentos ricos en vitamina B6 ? En la lista encontramos:

  • plátanos
  • zanahorias
  • patatas
  • plátanos
  • ejotes
  • espinacas
  • brócoli
  • pepperoni
  • aguacate
  • fruta seca
  • granos enteros
  • harina integral
  • lentejas
  • leche y derivados
  • semillas de apio
  • semillas de girasol
  • mariscos
  • pescado
  • menudencias
  • chocolate
  • hongos
  • salmón
  • castañas
  • soja
  • paprika
  • chile
  • huevos (en particular clara de huevo)
  • hierbas aromáticas

Requerimiento diario

Las dosis diarias de vitamina B6 deben estar relacionadas con el nivel de proteína ingerida e incluyen:  1.5 mg por 100 g de proteína para adultos y  20% – 30% más para mujeres embarazadas y lactantes . La alimentación de bebés y adolescentes debe ser seguida escrupulosamente por el pediatra , el nutricionista o el médico general . Las cantidades, en este caso, varían según muchos factores.

Deficiencia de vitamina B6

En general, hacer frente al requerimiento diario de vitamina B6 es bastante simple. Sin embargo, las enfermedades relacionadas con la mala absorción por los nutrientes pueden dar lugar a una deficiencia. Sin embargo, la anorexia, el alcoholismo y algunos tipos de terapias, como la hemodiálisis, pueden ser causas alternativas.

Las consecuencias relacionadas con la deficiencia de vitaminas aún están en estudio . Todavía se están realizando experimentos que ven a los seres humanos voluntarios y roedores como protagonistas . En estos casos, probablemente se encontraron problemas abdominales como náuseas y vómitos (en humanos), retraso del crecimiento (en ratas) debido a la baja producción de GH (hormona del crecimiento) y problemas neurológicos . Sin embargo, de particular interés fueron los daños en la piel y las membranas mucosas : los sujetos y los roedores, de hecho, se quejaron de la aparición de dermatitis y lesiones de diversa naturaleza.

Sin embargo, hay síntomas y consecuencias más conocidos que logran que la comunidad científica esté de acuerdo. Estos incluyen déficits de rendimiento neurológico como la concentración , el aprendizaje y la memoria ; anemia debido a una disminución en los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo, pero también a la baja producción de glóbulos rojos ; mayor necesidad de orinar ; dolor en las extremidades superiores e inferiores . Finalmente, incluso el cabello y la epidermis se ven afectados negativamente por la falta de la vitamina.

Exceso de vitamina B6

Un exceso de vitamina B6, aunque es bastante difícil de encontrar, proporciona un nivel razonable de toxicidad . Pueden aparecer trastornos leves o transitorios, tales como el acné y erupciones en la piel , dolor de cabeza , dolor abdominal , sensación de pérdida del apetito , y la sensibilidad general . Mucho más preocupante son consecuencias tales como problemas respiratorios , cardíacos , reacciones alérgicas injustificados , entumecimiento en las extremidades , mal funcionamiento neuronal y fotosensibilidad .

Clorhidrato de piridoxina: dónde comprarlo y cuánto cuesta

Hasta ahora hemos recurrido a las tres moléculas como vitamina B6. Sin embargo, su nombre comercial, ese es el nombre que encontrará en los productos que lo contienen, es clorhidrato de peridoxina .

Si se encuentra una deficiencia de vitamina B6, de acuerdo con su médico, será posible compensar esta deficiencia tomando suplementos específicos o mezclas de vitaminas que, en sinergia, restablecerán la salud general del cuerpo. Están disponibles en farmacias , herbolarios , tiendas especializadas en artículos orgánicos o tiendas de artículos y suplementos para culturistas . El costo varía considerablemente , pero el rango es de alrededor de 5-150 euros .

El extracto de Tribulus Terrestris se obtiene de la planta Tribulus terrestris L. perteneciente a la familia Zygophyllaceae. Su acción a menudo se usa en suplementos alimenticios para contrarrestar la disfunción eréctil, ampliamente utilizada también en fitoterapia para tratar enfermedades de naturaleza sexual. Por lo tanto, en los siguientes párrafos, examinaremos en profundidad todas las características, propiedades, beneficios y posibles contraindicaciones del extracto de Tribulus Terrestris.

Extracto de Tribulus Terrestris: características de la planta.

El Tribulus terrestris crece principalmente en las regiones de Asia, África, Europa, prefiriendo tierra estéril.

A pesar del hábitat ideal, no es difícil encontrar la planta Tribulus Terrestris  también en la ciudad, a lo largo de las aceras. La planta no presenta grandes alturas y produce flores amarillas características que luego adquieren la apariencia de frutos espinosos.

Propiedades beneficiosas y uso a base de hierbas.

El extracto de Tribulus Terrestris demuestra ser rico en protodioscina , una saponina capaz de aumentar los niveles de testosterona , pero también sulfato de deshidroepiandrosterona, dihidrotestosterona, deshidroepiandrosterona y hormona luteinizante. Gracias a sus propiedades , el extracto de Tribulus Terrestris  está asociado con remedios naturales contra la disfunción eréctil y los trastornos relacionados con la esfera sexual . Dentro del territorio italiano, la planta no está sujeta a restricciones particulares y se vende de manera completamente legal.

El extracto de Tribulus Terrestris  se usa en varios suplementos dietéticos contra la disfunción eréctil como soporte del trastorno, favoreciendo la restauración de las condiciones normales de los órganos gracias a su acción natural. La planta actúa principalmente sobre los niveles de testosterona , la hormona esteroide que pertenece al grupo de andrógenos producido por las células de Leydig, presente en los testículos.

La testosterona, también presente en mujeres, tiene concentraciones más altas en sujetos masculinos, desempeñando un papel particularmente importante, especialmente en la esfera sexual, pero también en el sistema esquelético, la salud general y la vitalidad. El extracto de Tribulus Terrestris  regula los niveles de testosterona que son indispensables para combatir afecciones como la hipertensión , la diabetes mellitus, la depresión y la infertilidad.

El papel de la testosterona masculina resulta indispensable, aumentando sus niveles después de 10 años, lo que resulta en una hormona anabólica indispensable para el cuerpo. En el caso de niveles más bajos de testosterona , el extracto de Tribulus Terrestris  proporciona numerosas propiedades beneficiosas para la erección, pero también para los niveles de deseo sexual.

Contraindicaciones del extracto de Tribulus Terrestris

El extracto de Tribulus terrestris  no tiene contraindicaciones y efectos secundarios para la salud del cuerpo. Los únicos problemas asociados con la planta están relacionados con las espinas de las frutas que pueden penetrar fácilmente en la piel del hombre y la de los animales domésticos si son pisoteadas.

El potasio es un micronutriente esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Es un mineral presente en el líquido intracelular , en el líquido extracelular y en el torrente sanguíneo .

Los potasio participa en diversas actividades dirigidas a mantener las funciones corporales normales , especialmente los músculos. Esta es la razón por la cual el mineral está particularmente concentrado a nivel muscular (incluido el corazón). La cantidad correcta de potasio es esencial para la vida humana y cualquier deficiencia puede ser destructiva para los humanos . Luego, entraremos en detalles y profundizaremos en cada característica relacionada con los roles del potasio, su ingesta y posibles contraindicaciones con respecto a una sobredosis.

Potasio: qué es y para qué se utiliza

El nombre químico del potasio está representado por la letra K y su comportamiento del mineral libre, como en el interior del cuerpo humano, es muy similar al del sodio . No por casualidad, los dos átomos están asociados y son mutuamente dependientes, como lo demuestra la existencia de la bomba de sodio-potasio . La forma activa del mineral es K + , es decir, un ion de carga positiva muy reactivo.

La bomba de sodio-potasio es una proteína transportadora que, al explotar la energía del ATP , activa una homeostasis que quiere la mayor parte del sodio fuera de la célula y grandes cantidades de potasio dentro . Su función es mantener el equilibrio de las concentraciones de los dos elementos , de modo que ambos puedan estar en el «lugar asignado a ellos» y llevar a cabo sus actividades en el sitio establecido .

El potasio es un mineral que se encuentra naturalmente en el organismo humano y es capaz de realizar varias funciones importantes . Los potasio participa en la contracción cardíaca y músculo, regula la cantidad de sales y fluidos minerales, los niveles de presión sanguínea, reduce el riesgo de desarrollar cálculos renales y la pérdida ósea (osteoporosis) típico de la vejez y la menopausia. El potasio también demuestra esencial para reducir los riesgos a los que expone una cantidad excesiva de sodio . La importancia del sodio, sin embargo, también se revela en los roles que desempeña en el equilibrio del ph , en los procesos neuronales.y en el balance de líquidos .

Cantidades ideales de potasio

La ingesta diaria recomendada para adultos es de 2.000 mg. La dosis diaria de potasio según la edad del sujeto:

  • 0.7 gramos para recién nacidos
  • 1.7 gramos para niños de 1 a 3 años
  • 2,4 gramos para niños de 4 a 6 años
  • 3,0 gramos para niños entre 7 y 10 años.
  • 3.9 gramos para niños de 11 años en adelante

Alimentos ricos en potasio

El potasio se puede tomar por supuesto gracias a la » fuente de alimentación , o en la forma de suplementos específicos en presencia de deficiencias. Los alimentos ricos en potasio son:

  • aguacate;
  • salmón;
  • las espinacas;
  • Frutos secos
  • productos lácteos;
  • guisantes;
  • cereales;
  • soja;
  • pollo;
  • Frutos secos
  • patatas;
  • café;
  • té;
  • Los plátanos;
  • frijoles;
  • lentejas;
  • Ceci.

Al ser un elemento bastante ubicuo , con la ayuda de una dieta buena y saludable, es fácil proporcionar cantidades adecuadas y útiles de potasio para la salud. Sin embargo, tenga cuidado con cualquier deficiencia o exceso.

Altos niveles de potasio

Los excesos de potasio son normalmente eliminados por los riñones , mientras que en caso de un mal funcionamiento del sistema renal o de tratamientos farmacológicos que comprometen la actividad que , puede ser encontrada altos niveles del mineral en la sangre con la consiguiente acumulación (hiperpotasemia). Esta condición causa enfermedad cardíaca grave . Es importante, por lo tanto, integrar las dosis correctas de potasio en su dieta para asegurar al cuerpo un suministro equilibrado del mineral.

Bajos niveles de potasio

El riesgo de una deficiencia de potasio es  raro , ya que una dieta normal puede hacer frente a las necesidades diarias del elemento, pero si ocurre, pronto causaría un kit sintomático caracterizado por fatiga general , cambios de humor , debilidad. músculo , latidos cardíacos irregulares , problemas neurológicos , dolor de estómago , náuseas y vómitos . En general, se produciría un déficit de funcionalidades reservadas de potasio .

Suplementos a base de potasio: dónde encontrarlos y cuánto cuestan

Aunque la falta de potasio es difícil de verificar, en el caso de que ocurra, será aconsejable correr para cubrirse . Junto con el médico tratante , de hecho, es posible evaluar la opción de integrar el mineral a través de compuestos naturales que garanticen que se tome de forma rápida e inmediata. Los suplementos basados en potasio puede ser exclusiva del elemento o en combinación con otros . Existen suplementos a base de potasio y magnesio diseñados para hacer frente a los meses más calurosos , restaurando todo el vigor del cuerpo. Estos suplementos se encuentran en farmacias, parafarmacia, fitoterapia yTiendas de productos orgánicos . Los precios varían considerablemente, desde un mínimo de 8 euro a un máximo de 150 .

El extracto de remolacha se obtiene de la planta Beta vulgaris L., 1753, perteneciente a la familia Chenopodiaceae. El jugo de remolacha , extraído en frío, mantiene intactas todas las propiedades beneficiosas de esta especie, que también se incluye en la dieta.

El extracto de remolacha a menudo se integra en suplementos dietéticos específicos con una acción purificadora para apoyar la disfunción eréctil. Exploremos todas las propiedades, beneficios y posibles contraindicaciones del extracto de remolacha en los siguientes párrafos.

Extracto de remolacha: características de la planta.

El extracto de remolacha se obtiene en frío de Beta vulgaris L., 1753, ya ampliamente conocido en la antigüedad griega. El cultivo de la remolacha se generalizó en el siglo XV, muy relacionado con el descubrimiento del azúcar y el consumo de alimentos de raíz rojo. Hoy Europa cultiva y produce millones de toneladas de remolacha  utilizadas en varios sectores además de la producción de azúcar.

Estéticamente, la remolacha se presenta como una planta herbácea bienal, con tallos capaces de alcanzar hasta 2 metros de altura. Las hojas de remolacha adquieren una característica forma de corazón, mientras que las flores verdes o rojizas son muy pequeñas. El fruto de la remolacha consiste en un grupo de dos nueces, mientras que el cultivo se lleva a cabo dentro de las zonas de clima templado.

Propiedades beneficiosas del extracto de remolacha

El extracto de remolacha tiene varias propiedades beneficiosas para el cuerpo. Su ingesta estimula principalmente la purificación del exceso de toxinas acumuladas en el hígado, tiene una acción revitalizante y energizante . El extracto de remolacha, también llamado nabo rojo, tiene una acción tónica y remineralizante, previene la hipertensión y mejora los procesos relacionados con la circulación sanguínea.

El extracto de remolacha tiene un 91% de agua y desempeña una acción antiséptica, drenante y refrescante, mejorando también la funcionalidad del sistema inmunitario. La remolacha también es rica en potasio , fósforo y hierro también mejorar la producción de células rojas de la sangre, también contador eficazmente los radicales libres.

Su ingesta aporta más beneficios gracias a la presencia de vitaminas que pertenecen al grupo B, vitamina C, betacaroteno, fibra soluble útil para regularizar los niveles de colesterol en la sangre. Dentro de las dietas bajas en calorías , el extracto de remolacha tiene una acción adelgazante y purificante , demostrando ser un excelente soporte.

Extracto de remolacha: contraindicaciones

El extracto de remolacha generalmente se tolera bien sin ningún efecto secundario para la salud. La remolacha sin embargo se no se recomienda para pacientes propensos a desarrollar piedras en el riñón y el síndrome del intestino irritable . El vegetal contiene oxalatos dañinos en presencia de cálculos renales, así como fructanos, carbohidratos de cadena corta, que a su vez pueden empeorar la situación en caso de trastornos intestinales.

La vitamina B2 , también llamada riboflavina, es parte de las vitaminas solubles en agua que no pueden ser fabricados por el cuerpo humano . Para tomar vitamina B2 , en las cantidades diarias indispensables, uno debe concentrarse en la nutrición o en soportes alternativos, como los complementos alimenticios diseñados específicamente para enfrentar cualquier déficit.

La riboflavina es indispensable para muchas actividades del cuerpo y es por eso que a lo largo de los años ha sido objeto de continuos estudios e investigaciones por parte de la comunidad científica. Pero veamos cada aspecto relacionado con la vitamina B2 , descubriendo todas sus características, propiedades, funciones y posibles contraindicaciones.

Vitamina B2: qué es y para qué se utiliza

Como su nombre indica, la vitamina b2 es una de las vitaminas más importantes del grupo B, notoriamente involucrada en la eficiencia y la continuidad de los procesos energéticos , como el ciclo de Krebs y las reacciones redox, la base de las actividades metabólicas celulares. El papel de la riboflavina es esencialmente este y es suficiente pensar que algunas sustancias no pueden ser absorbidas de la manera correcta sin una ingesta adecuada de vitamina B2. Es una vitamina esencial para muchos aspectos, especialmente para los tejidos corporales: protege el sistema neurológico , las membranas mucosas (gástricas y respiratorias), juega un papel importante en el crecimiento del individuo.. También la salud de la piel y los ojos se beneficia de esta molécula particular. Finalmente, es posible clasificar la vitamina B2 como un poderoso antioxidante y, por lo tanto, es indispensable para la salud inmunológica .

Alimentos ricos en vitamina B2 y requerimientos diarios.

La vitamina B2 se puede tomar diariamente a través de la fuente de alimentación, y estar presente en muchos alimentos está fácilmente disponible, incluso dentro de una dieta vegetariana o vegetariano. Las verduras de hoja verde, los guisantes, los frutos secos y la levadura de cerveza contienen buenas cantidades, así como la leche y los huevos . Sin embargo, la vitamina también se puede consumir a través del consumo de carne, especialmente carne de res, cerdo y pescado , con concentraciones particularmente copiosas en el hígado y el corazón.

La vitamina B2 es muy sensible a la luz solar y, por lo tanto, es aconsejable no exponer los alimentos que la contienen al sol , para evitar desnaturalizar y dañar las moléculas.

El requerimiento diario se refiere a una proporción igual a  0.6 mg de vitamina B2 por cada 1,000 Kcal tomadas. Aunque una sobredosis de alimentos no parece ser tóxica para el cuerpo humano (ya que la acción rápida de la eliminación renal elimina los excesos), una deficiencia puede causar graves consecuencias , especialmente en los niños.

Deficiencia de vitamina B2

Como se mencionó, el cuerpo de un bebé o un adolescente representa las mayores demandas de vitamina B2. La razón está estrechamente relacionada con su crecimiento y la falta de la vitamina conduciría inevitablemente a un alto o una desaceleración de la misma . Además, otra característica que se ve comprometida por una deficiencia de vitamina b2 es la ingesta de algunos nutrientes , que es extremadamente perjudicial para los adultos, pero aún más para las personas que aún no han cerrado su fase de desarrollo. En resumen, una deficiencia de vitamina B2 también trae deficiencias de otras vitaminas y minerales importantes para el funcionamiento sistémico. Entre los síntomasSe encuentran: sensación de fatiga muscular y pérdida de apetito, trastornos de la vista y los ojos , en general (como la aparición de cataratas y conjuntivitis), anemia, taquicardia, disfunción de la mucosa y problemas de la piel.

Causas de la deficiencia de vitamina B2

Cuando hablamos de vitaminas tan bien distribuidas en los alimentos, uno se pregunta cómo es posible que el cuerpo registre una deficiencia. Además de la anorexia y los trastornos alimentarios que no nos permiten suministrar al cuerpo las cantidades adecuadas de algunos nutrientes, existen problemas que pueden conducir a una deficiencia de vitamina B2, así como a muchos otros elementos importantes: enfermedades caracterizadas por malabsorción , uso de algunos medicamentos (como la píldora anticonceptiva), fumar, el alcoholismo y el uso de drogas pueden ser responsables.

Suplementos de vitamina B2: dónde encontrarlos y cuánto cuestan

En el mercado es posible encontrar suplementos específicos de riboflavina, grupos de vitamina B o incluso mezclas completas de vitaminas de diversa naturaleza que completan las dietas diarias normales. Lo que es seguro es que en la fase de deficiencia es necesario correr de inmediato para cubrirse, evaluando junto con su médico, para integrarse en su rutina de vitaminas o compuestos multivitamínicos . Estos suplementos se encuentran en grandes hipermercados, en farmacias, parafarmacias, herbolarios y en tiendas especializadas en productos orgánicos y naturales . Los precios varían según su composición y el fabricante. En general, comenzamos desde un mínimo de 5 euros, hasta un máximo de 150.

El extracto de Schisandra se obtiene de la planta adaptógena Schisandra chinensis, rica en propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Su acción está integrada sobre todo en los complementos alimenticios para contrarrestar las disfunciones eréctiles, en relación con sus propiedades antiestrés, que también son útiles para estimular los procesos cardíacos y del sistema nervioso. Intentamos explorar juntos todas las propiedades, beneficios y posibles contraindicaciones del extracto de Schisandra.

Extracto de Schisandra: propiedades beneficiosas

La Schisandra es una planta adaptógena capaz de crecer y desarrollarse donde hay una necesidad, especialmente famoso por sus propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Además de mejorar la erección masculina, contrarrestar el estrés en la dirección del órgano, el extracto de Schisandra estimula el sistema nervioso central, desempeña una acción vasodilatadora útil para el corazón, aumenta el sistema inmunológico.

La planta también cuenta con propiedades antioxidantes, antibacterianas y expectorantes. El extracto de Schisandra  regula el pH gástrico, reduce las toxinas durante la actividad física, contrarresta eficazmente las bacterias pulmonares, regula la presión arterial. El extracto de Schisandra  aumenta las defensas inmunes para una mayor resistencia contra los virus, demuestra ser rico en vitamina A y E útil para la salud de la piel.

Las propiedades vinculadas a Schisandra favorecen la regeneración de los tejidos del hígado , incluso en caso de daños causados ​​por el abuso del alcohol. El extracto de Schisandra  también es rico en vitamina A , vitamina C , vitamina E , esteroles, taninos, fosfolípidos, resina, pectina y monosacáridos. La planta se encuentra principalmente en las áreas geográficas de China y demuestra ser una especie trepadora, mientras que sus frutos destacan por su intenso color rojo.

Método de tomar la planta.

El extracto de Schisandra  generalmente se toma en forma de complementos alimenticios, en las dosis indicadas en las indicaciones, mientras que en forma natural se puede usar dentro de las decocciones. La fruta de Schisandra se consume fresca en la etapa madura, sometida a un secado natural al sol. El extracto de Schisandra  también se toma como remedio para la tos, el estrés, los trastornos del sueño, el asma , la sed, la impotencia, la esculación involuntaria y la disentería.

Extracto de Schisandra: contraindicaciones

El extracto de Schisandra  presenta contraindicaciones raras y efectos secundarios como dolor de estómago, urticaria, trastornos del apetito. Su uso no se recomienda para personas que padecen úlceras, esofagitis por reflujo, embarazo y lactancia.

La vitamina C , también llamada ácido ascórbico, es una sustancia esencial para el cuerpo, responsable del crecimiento de células y tejidos. La vitamina C es un micronutriente que no puede ser almacenada por el cuerpo, por lo que puede ser asumido a través de la dieta suplementos o específicas.

Al ser una vitamina soluble en agua, el cuerpo también tiende a eliminar la vitamina C a través de la orina, pero al integrar la dosis correcta puede obtener muchas ventajas. Por lo tanto, profundizamos todas las características de la vitamina C , en qué alimentos se encuentra y cualquier contraindicación.

Vitamina C: para qué se utiliza, cómo funciona

La vitamina C desempeña varias funciones importantes dentro del cuerpo. El micronutriente garantiza el correcto desarrollo de las células y los tejidos , pero entre sus características más famosas está su acción contra los radicales libres . La vitamina C es de hecho rica en antioxidantes pueden contrarrestar el envejecimiento celular.

El ingrediente activo de la vitamina C a menudo se encuentra integrado en varios suplementos dietéticos, productos cosméticos y tratamientos farmacológicos. La ingesta de vitamina C debe garantizarse al cuerpo todos los días, principalmente reemplazando las cantidades eliminadas en la orina.

Niveles de ingesta de vitamina C y beneficios

Según lo establecido por la Sociedad Italiana de Nutrición Humana (SINU), los niveles diarios de ingesta de vitamina C deben corresponder a:

  • 105 mg al día para hombres
  • 85 mg al día para mujeres
  • 100 mg por día para mujeres embarazadas
  • 130 mg al día para mujeres durante la fase de lactancia
  • 35 mg por día para niños de 1 a 3 años
  • 45 mg por día para niños de 4 a 6 años.
  • 60 mg al día para niños de 7 a 10 años.
  • 90 mg al día para hombres y 80 mg al día para mujeres para niños de 11 a 14 años.
  • 105 mg al día para hombres y 85 mg al día para mujeres para niños de 15 a 17 años

La vitamina C juega un efecto antioxidante contra el envejecimiento celular y los radicales libres. Sus propiedades también aseguran la correcta absorción del hierro , especialmente el derivado de los vegetales. La vitamina C promueve la producción de colágeno, promueve la curación de heridas y su curación, mantiene los huesos, los dientes y cartílago.

Vitamina C: en qué alimentos se encuentra

¿En qué alimentos se encuentra la vitamina C? Es posible tomar la vitamina a través de: cítricos , piña, fresas, cerezas, kiwi, lechuga, espinacas, achicoria, brócoli, brócoli, repollo, coliflor, pimientos, tomates, papas.

Deficiencia de vitamina C

La falta de vitamina C es particularmente peligroso para la salud del organismo. Los niveles de ingesta inferiores al requerimiento diario pueden comprometer la curación de heridas , aumentar la condición de hematomas en la piel, infecciones Otros riesgos incluyen sangrado nasal, esmalte dental debilitado, articulaciones inflamadas, cabello seco. La falta de vitamina C también puede causar escorbuto.

Contraindicaciones vitamina C

Las contraindicaciones de la vitamina C demuestran ser prácticamente nulas, ya que el cuerpo tiende a no acumular sobredosis. Los únicos trastornos asociados con la mayor ingesta de vitamina C, más de 2 mg al día, son la disentería y el dolor de estómago.

El extracto de rambután se obtiene de los frutos de la planta Nephelium lappaceum L., perteneciente a la familia Sapindaceae. La planta que produce los frutos del rambután es una angiosperma, que es un árbol de origen tropical capaz de alcanzar alturas medias. Estéticamente, las frutas rambután se parecen a los lichis (la cereza de China), que son completamente comestibles y aptos para la alimentación. El extracto de rambután se utiliza en varios campos, especialmente en formulaciones de suplementos naturales para el apoyo de pérdida de peso.

En los siguientes párrafos vamos a descubrir todas las características, las propiedades beneficiosas del rambután y sus posibles contraindicaciones.

Rambután: descripción y características

Los frutos del rambután provienen de la planta Nephelium lappaceum L., un árbol de hoja perenne nativo del sudeste asiático tropical, que puede crecer hasta 20 metros de altura y tiene flores pequeñas. La fruta rambután tiene una forma esférica y está cubierta de espinas rojas. La pulpa en el interior tiene un sabor dulce y un color translúcido, mientras que en el centro hay una semilla de consistencia dura.

La traducción de ‘rambután’ significa ‘cabello’ y se refiere a las protuberancias de la fruta misma. El rambután tiene una serie de propiedades en el nivel nutricional , por lo que se utiliza a menudo en los complementos alimenticios en forma de extracto.

Propiedades nutricionales del rambután

El fruto del rambután tiene una cantidad significativa de agua, azúcares solubles simples, sales minerales, vitaminas y muy pocas fibras. La alta concentración de vitamina C , junto con la presencia de manganeso y ácido ascórbico, hace que la fruta sea muy interesante desde el punto de vista nutricional. Los frutos de rambután se pueden comer crudos de forma individual, o se incorporan dentro de una serie de recetas de comida.

Extracto de rambután: propiedades beneficiosas

El extracto de rambután contiene muchas propiedades beneficiosas debido al hecho de que en su interior hay diferentes cantidades de nutrientes, beta-damascenona, ácido cinámico, vainillina y ácido fenilacético. Además, el rambután tiene pocos polifenoles antioxidantes . Desde el punto de vista calórico, es la pulpa de la fruta la que alcanza valores medios altos, mientras que los carbohidratos son solubles. El extracto de rambután también contiene ácidos grasos insaturados, un bajo contenido de fenilalanina y purinas.

Entre sus propiedades beneficiosas, el extracto de rambután es adecuado como soporte para dietas bajas en calorías para aumentar la pérdida de peso , pero también como un suplemento para la nutrición de los atletas.

Contraindicaciones del extracto de rambután

Las únicas contraindicaciones para usar el extracto de rambután se limitan a las dosis. De hecho, en caso de ingesta excesiva, la formación de cálculos biliares empeora, lo que compromete la eliminación correcta del ácido úrico.

La sal del Himalaya de color rosa se utiliza tanto en el sector de la alimentación, tanto en el campo terapéutico. La sal se presenta bajo diferentes tipos de origen y color, mientras que la sal rosa del Himalaya representa un tipo comercial específico de condimento de Pakistán.

La comercialización de la sal rosa del Himalaya se remonta al siglo XXI, gracias a la extracción del producto de la mina de sal de Khewra, a  unos 300 km del Himalaya. En los siguientes párrafos, vamos a profundizar todas las características, beneficios, propiedades terapéuticas y posibles contraindicaciones de la sal rosa del Himalaya.

Sal rosa del Himalaya: características principales

La sal rosada del Himalaya debe su color a las impurezas que se encuentran en su interior, a menudo de color rojizo, principalmente en presencia de óxido de hierro . Dentro de la composición de la sal, predomina el cloruro de sodio, de conformidad con las normas legales para la comercialización del producto.

Las impurezas presentes en la sal rosa del Himalaya varían en porcentaje dependiendo del origen que contenga trazas de cobre, níquel , zinc , teluro, bario, plomo, cobalto, manganeso, aluminio y cadmio. El yodo está completamente ausente en la sal rosa del Himalaya . 

A nivel comercial, la sal rosa del Himalaya se utiliza con fines alimenticios , pero también con fines decorativos, sales de baño, con fines terapéuticos, para absorber el exceso de humedad presente en los ambientes. En bloques, la sal rosa del Himalaya se usa como plato de cocina. 

Propiedades beneficiosas de la sal rosa del Himalaya

Las rosas del Himalaya se ve como un producto puro y muy antigua , a diferencia de la sal tradicional. La sal rosa del Himalaya no tóxicos y contaminantes tampoco se trata químicamente y refinadas.

En el intestino, la sal rosa del Himalaya se absorbe en cantidades más pequeñas que en la sal común, mientras que a nivel culinario puede dar sabor a los platos sin cubrir su sabor. La cerveza rosa del Himalaya cuenta con varias propiedades beneficiosas a nivel del organismo, que incluyen:

  • Reduce el riesgo de hipertensión arterial.
  • Promueve el control de las cantidades de agua presentes en el cuerpo.
  • Contrarresta el envejecimiento de la piel y puede usarse para exfoliantes de la piel.
  • Ajusta el nivel de pH de las células.
  • Mejora la circulación y la respiración.
  • Mejora la salud renal.
  • Mejora la fuerza y ​​el crecimiento óseo.
  • Promueve la absorción de nutrientes de los alimentos.
  • Tiene propiedades curativas y desinfectantes.
  • Tonifica la piel.
  • Favorece la absorción intestinal.
  • Combate eficazmente las alergias respiratorias y los trastornos de la piel.

Sal rosa del Himalaya: contraindicaciones

La sal rosa del Himalaya no presenta contraindicaciones particulares , pero no se recomienda una ingesta excesiva, ya que se limita a unos 3-4 gramos por día.

La manteca de karité se deriva de la Vitellaria árbol, una especie nativa de África central, que produce frutos muy similares a las ciruelas. Dentro de la piedra de karité obtenemos la mantequilla ampliamente utilizada para la producción de cosméticos y cremas. La manteca de karité tiene muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo y la piel de la salud. Veamos todas las características de este ingrediente precioso en los siguientes párrafos.

Manteca de karité: sus orígenes

El árbol de karité se parece al de las nueces y es capaz de producir alrededor de 20 kg de almendras blancas al año, de las cuales se obtiene el ingrediente activo. La manteca de karité se extrae de la almendra del fruto, gracias al descubrimiento escocés explorador Mungo Park, que cataloga las especies de plantas a finales del siglo XVIII.

La planta, nativa de África Central, se considera un recurso económico y un remedio natural para combatir diversos trastornos de la piel. Además del sector de los cosméticos , la manteca de karité también se utiliza en la industria alimentaria. Distinguir los diferentes tipos de manteca de karité es la consistencia de la pasta. Este último se subdivide en diferentes grados por pureza: crudo (también llamado crudo); puro (sin refinar); refinado y ultra refinado.

Procesamiento de manteca de karité

La manteca de karité requiere un proceso específico de la colección de los frutos de la planta. Las piedras se secan y se trituran mediante procesamiento manual. Los datos obtenidos se tuestan y se hierven para obtener una pasta similar a la consistencia y el color de la mantequilla. La manteca de karité en su estado natural tiene una textura grumosa y grueso, vendida por partes sólo dentro de las áreas geográficas de origen.

La manteca de karité pura se somete a filtrado y emplea dentro de la transformación de los cosméticos y cremas. La manteca de karité refinada en su lugar se sometió a purificación adicional y tratamientos de filtración, gracias a la cual la masa adquiere una consistencia más líquida y una coloración blanca. Los manteca de karité ultra-refinado sufre procesos químicos que pierden todas sus propiedades curativas.

Propiedades beneficiosas de la manteca de karité

La manteca de karité se utiliza para el cuidado y la hidratación de la piel de todo el cuerpo. El principio activo demuestra ser rico en vitamina E, antioxidantes, vitamina A, microcirculación estimulante, acción antienvejecimiento, alto poder curativo, también útil contra el eccema.

La manteca de karité forma una película protectora sobre la piel, protegiéndola de la agresión de los agentes externos. Su efecto también actúa sobre las estrías, favoreciendo la producción de colágeno.

Manteca de karité: contraindicaciones

La manteca de karité no tiene contraindicaciones, excepto para las alergias y la hipersensibilidad a la sustancia activa. En crema también se puede utilizar para calmar la irritación del pañal de los recién nacidos.