Ciencia y Peso
La Ciencia de la Nutrición y la Salúd

La acidez estomacal es una patología que puede ser causada por varios factores que afectan tanto los factores físicos como los emocionales. Puede variar en intensidad y el ardor puede estar asociado con otros trastornos como diarrea y vómitos.

Sin embargo, hay varios tratamientos y remedios naturales para contrarrestar esta dolencia y dar un poco de alivio. Profundicemos en el tema al ver en detalle las causas y las características principales de este problema.

¿Qué es el ácido estomacal?

La acidez estomacal, también llamada ácido estomacal, es un síntoma que puede estar asociado con enfermedades más o menos graves.

Una patología muy frecuente que se manifiesta con una sensación de ardor que comienza desde el estómago de una manera más o menos intensa y puede llegar hasta el cuello. La acidez puede depender de varios factores emocionales.

sintomatología

El ácido del estómago se manifiesta por varios síntomas, en primer lugar, el ardor y puede manifestarse:

  • Media hora después de la comida en caso de úlcera gástrica;
  • Durante el día o la noche en caso de úlcera duodenal que se vuelve crónica;
  • Con jugos gástricos que causan reflujo gastroesofágico, especialmente con el cambio de postura o en presencia de hernia hiatal;
  • Con síntomas asociados tales como: dolor de garganta , ronquera, asma , eliminación del esmalte dental, regurgitación;
  • Con ansiedad y trastornos del carácter.

La acidez estomacal puede presentarse como un evento esporádico, pero a pesar de esto, la persona puede rastrear fácilmente la causa que desencadenó la sintomatología , como las comidas excesivamente pensadas, los alimentos difíciles de digerir, el estrés, las drogas o la ingesta de bebidas. alcohólico. Si el ardor ocurre simultáneamente con el consumo de una comida, es causado por gastritis aguda o un proceso de inflamación de la pared gástrica interna que se solicita con el consumo de alcohol, humo, alimentos y drogas irritantes.

Causas principales

El ácido del estómago puede ser causado principalmente por:

  • Un estilo de vida incorrecto;
  • Malos hábitos alimenticios;
  • Patologías más o menos graves;
  • Úlceras estomacales o heridas causadas por ansiedad prolongada o estados severos de estrés.

Prevención y diagnóstico.

De vez en cuando puede ocurrirle acidez estomacal a cualquiera, tal vez después de comer demasiado y alimentos potencialmente irritantes. Por lo general, en unas pocas horas, a lo sumo en unos pocos días con la ayuda de medicamentos contrarios hechos de bicarbonato de sodio y magnesio , no puede encontrar alivio.

Cuando está sujeto a gastritis crónica, la situación se complica, ya que el malestar aumenta en intensidad y, a veces, no puede soportar los síntomas de ardor y acidez que ocurren después de las comidas no necesariamente pesadas, e incluso con el estómago vacío.

Las estrategias de prevención y tratamiento se pueden implementar solo después de identificar la causa del trastorno gracias a la ayuda de su médico que le receta pruebas especiales y visitas a especialistas, para excluir la presencia de patologías e indicar la terapia farmacológica más adecuada.

La terapia farmacológica para contrarrestar la acidez estomacal se basa en el uso de medicamentos que actúan sobre la acidez, aceleran el vaciado, impiden el reflujo y disminuyen la producción de jugos gástricos. Siempre recuerde masticar lentamente, comer cómodamente, relajarse, dejando de lado las ansiedades y el estrés que no ayudan a la digestión.

Nutrición en caso de ácido estomacal

Hay alimentos que son irritantes para el estómago , como el café o el té, que no tienen un efecto realmente beneficioso si se consumen en cantidades excesivas. Independientemente de la causa que causa acidez y ardor, especialmente después de las comidas, la nutrición juega un papel importante para evitar los síntomas y, sobre todo, tratar de aliviar este trastorno.

Las verduras, de hecho, ayudan a calmar los estados inflamatorios, así como el hinojo, que regula la actividad del estómago. Para recuperar el estado de salud siempre es recomendable no excederse nunca, evitar el consumo de papas fritas, salchichas, productos lácteos. Un alimento excelente en caso de ardor y acidez es la miel , especialmente la miel de manuka, además de la nutrición diaria o los tés de hierbas que ayudan a la digestión. Es importante evitar los alimentos que causan aire en el estómago. 

Alimentos recomendados y no recomendados.

Los alimentos recomendados en presencia de acidez estomacal y acidez son:

  • Carbohidratos: azúcares contenidos en cereales , pastas con gluten , papas y legumbres de fácil digestión. Evite consumir alimentos que contengan gluten que pueden ser problemáticos para quienes son intolerantes y causan inflamación gástrica y náuseas;
  • Productos horneados con levadura larga: que son más digeribles;
  • Productos de panadería secos con bajo contenido de grasa:  que no sean dulces ni salados con aditivos y productos químicos;
  • prefieren el uso de hierbas aromáticas para dar sabor a los platos;
  • Primas de aceite de oliva virgen extra y aceites vegetales: que estimulan el tránsito intestinal;
  • Leche parcialmente desnatada:  larga vida o hervida;
  • Quesos frescos en lugar de añejos;
  • Carnes blancas y pescado;
  • Carne magra: sazonada con aceite de oliva virgen extra y jugo de limón;
  • Leguminosas pasadas y peladas;
  • Fruta: entre comidas como manzanas.

Los alimentos no recomendados son:

  • Maíz o espelta si no se cocina lo suficiente, así como productos enteros que son pesados ​​y pueden causar hinchazón;
  • Condimentos para pasta, salsas demasiado pesadas, comidas picantes, tomates, pimientos y vegetales que aumentan la producción de jugos gástricos;
  • Productos horneados con levadura que causan hinchazón y acidez;
  • Especias picantes como chile , pimienta , pimentón y curry;
  • Grasas comestibles de origen animal;
  • Leche fresca, entera y fría, o junto con café;
  • Carnes rojas grasas como la carne de cerdo, salchichas;
  • Evite tomar demasiados alimentos diferentes en una comida;
  • Legumbres
  • Frutas tales como sandía, melón, uvas, caquis maduros, limones , cítricos;
  • Verduras como acelgas, coliflor, brócoli.

Tratamientos naturales y remedios para el ácido del estómago.

Entre los principales remedios herbales podemos recordar:

  • La malva que ayuda a contrastar el ácido del estómago;
  • El ficus que ayuda a la digestión y reduce la producción de jugos gástricos;
  • Manzanilla que ayuda a contrarrestar espasmos, dolores y ardor;
  • Flores de bach: que actúan sobre la salud del cuerpo, el estado de ánimo y el estómago;
  • Medicina tradicional china: que afirma que el origen de los líquidos reside en el estómago y que este órgano puede controlarse mediante la terapia de acupuntura, que actúa directamente sobre los puntos estratégicos desde los que comienza el trastorno;
  • Aceites esenciales: utilizados para reequilibrar la psique y las emociones, obviamente adecuados en presencia de enfermedades relacionadas con el estómago. En particular manzanilla, anís y aceite de limón;
  • Homeopatía: a través de la cual se producen las causas y síntomas relacionados con el proceso inflamatorio del estómago;
  • Bicarbonato: es el remedio natural más conocido que ayuda a aliviar las molestias, pero al mismo tiempo, en poco tiempo, está a punto de perder su efecto beneficioso. El bicarbonato de sodio no se recomienda en el embarazo, en caso de hipertensión y problemas renales porque aumenta la cantidad de sodio absorbido.

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