Las bayas de acai crecen en las plantas de palma en las áreas más internas de Brasil, a lo que se atribuyen propiedades importantes que parecen ser capaces de liberar efectos beneficiosos en nuestro organismo.
Precisamente por esta razón, se usan dentro de formulaciones naturales, ya que parecen ser buenos adyuvantes si se usan junto con terapias farmacológicas en presencia de inflamaciones, para ayudar a contrarrestar la acción oxidante de las células y ayudar a combatirlas. dañado.
Veamos en detalle qué es, cómo se consumen y usan, qué tipo de beneficios liberan en nuestro cuerpo y cuáles podrían ser las contraindicaciones o los efectos secundarios.
¿Qué son las bayas de acai?
La planta de palma de la que crecen estas frutas similares a los arándanos, puede alcanzar incluso 30 m de altura, cuyas hojas pueden alcanzar los 3 metros. Los frutos no son más que bayas pequeñas con forma redondeada, cuyo peso es similar a una uva de color púrpura oscuro. Productos en mazorcas ramificadas, no tienen cáscara y pueden contener entre 500 y 900 frutas, dentro de las cuales hay un núcleo grande y pulpa granulada.
La cáscara de la fruta madura es de color púrpura oscuro o verde, dependiendo de la variedad de acai y el grado de madurez. Una planta nativa de América del Sur y Central, que crece en zonas pantanosas en el norte de Brasil a lo largo del estuario del río Amazonas.
Propiedad
Se atribuyen numerosas propiedades a estas frutas, que parecen ser capaces de liberar varios efectos beneficiosos en nuestro cuerpo. En particular:
- Puede tener propiedades antioxidantes: Parecen ser capaces de ayudar a contrarrestar la acción de los radicales libres. Estos antioxidantes se denominan “antocianinas”, que se pueden encontrar en las frutas rojas o moradas, en el vino, pero que se encuentran en grandes cantidades en las bayas.
- Puede tener propiedades antiinflamatorias: Ayudan a combatir las inflamaciones gracias a los “esteroles” que contiene.
- Pueden ayudar a reducir el colesterol: Gracias a la gran cantidad de grasas omega 3 – 6 – 9 que ayudan a reducir el colesterol, protegen los vasos sanguíneos y, por lo tanto, contrarrestan la aparición de enfermedades cardiovasculares.
- Pueden ayudar a reducir el estrés: Un consumo por la mañana ayuda a fomentar el suministro de energía que el cuerpo necesita para enfrentar el día, eliminando así el estrés.
- Pueden ayudar a mejorar el funcionamiento intestinal: Contienen muchas fibras que ayudan a regular el intestino y a mejorar las funciones de digestión.
Efectos beneficiosos sobre el cabello
Las bayas de acai, además de las propiedades de las que hemos hablado hasta ahora, parecen ser capaces de liberar efectos beneficiosos en el cuero cabelludo y, en consecuencia, también ayudarían a mejorar el bienestar del cabello. En particular, parecen ser capaces de dar brillo al cabello y al cuero cabelludo, gracias a la presencia de zinc que puede ayudar a fortalecer la raíz y aumentar la regeneración del cabello.
Las bayas se pueden aplicar al cabello y, una vez enjuagadas, serán suaves con un reflejo natural en todo el cabello. Son útiles para ayudar a contrarrestar las deficiencias de vitaminas y minerales que pueden interferir con el avance de la edad.
Todos los ingredientes activos contenidos en ellos permiten que el cuerpo se asimile tanto por vía oral como a través de la piel. Los posibles efectos beneficiosos también se liberan en la piel.
Efectos beneficiosos cardiovasculares
Las moléculas vegetales llamadas “fitocompuestos” contenidas en las bayas parecen ser capaces de mejorar la elasticidad de los vasos y el flujo de sangre, por lo tanto, intervienen ayudando al cuerpo a contrarrestar positivamente la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Además, el acai es una de las frutas más ricas en antioxidantes gracias a los “polifenoles”. Estos pueden ayudar a contribuir a la lucha contra los radicales libres, los principales arquitectos del envejecimiento celular. Las vitaminas y minerales también liberan un efecto antienvejecimiento.
Propiedades anticancerígenas
Durante muchos años, según algunas fuentes, el consumo regular de acai, en asociación con las terapias farmacológicas necesarias, puede ayudar a nuestro cuerpo en la lucha contra diversas enfermedades. Esto parece ser posible gracias a la notable presencia de ácidos grasos en su interior. Pero no solo. También se han agregado varias investigaciones en el campo de la oncología a estas investigaciones. En particular, los resultados científicos han demostrado cómo las bayas de acai pueden ayudar a ralentizar los procesos que dañan las células.
Las recomendaciones de los expertos siempre están vinculadas a la prevención utilizando la medicina tradicional y siguiendo la profilaxis adecuada. Ciertamente, el consumo de alimentos que contienen grasas poliinsaturadas, dentro de una dieta variada rica en alimentos naturales, puede ser un buen punto de partida.
Cómo utilizar
Las bayas de acai se pueden consumir junto con nueces, semillas, granola en yogurt o como ingrediente para hacer postres caseros. También puede preparar infusiones o tisanas. El aceite rico en compuestos fenólicos, contiene una gran cantidad de ácido oleico y palmítico. Su típico color verde oscuro y su delicado aroma lo hacen adecuado para usar en la cocina como condimento.
Uso cosmético
El uso interno clásico también está asociado con la posibilidad de usar bayas de acai en cosméticos para la preparación de productos adecuados para el cabello o máscaras para ayudar a contrarrestar el envejecimiento de la piel. En particular:
- Mascarilla capilar: La pulpa de las bayas de acai puede liberar efectos beneficiosos sobre el cabello, ya que parece ser capaz de llevar a cabo una acción de refuerzo, dando brillo, fuerza pero no solo. Se puede aplicar al color y dar un efecto rojizo. La máscara también puede ser útil para restaurar el pH natural del cuero cabelludo, ayudando a regular el exceso de sebo en el cuero cabelludo y el pulido. La aplicación es simple, ya que necesita vinagre de manzana, agua de rosas, té verde ya infundido y bayas.
A este compuesto puede agregar aceites fragantes mezclando una cucharada de cada ingrediente para obtener un compuesto homogéneo, similar al bálsamo. Después del champú, puede aplicar el compuesto en todo el cabello, manteniendo la máscara en su lugar durante un cuarto de hora, después de lo cual puede enjuagar todo con solo agua.
- Mascarilla antienvejecimiento: Gracias a la pulpa, las bayas de acai se pueden utilizar para preparar una mascarilla facial con efecto antienvejecimiento. Estas preparaciones pueden ayudar a reducir las arrugas superficiales y suavizar la cara. Simplemente mezcle la pulpa de aguacate, 3 moras, una cucharadita de bayas y unas gotas de aceite de jazmín con una licuadora. La crema se puede aplicar por la noche después de limpiar y quitar el maquillaje de la cara, dejándola encendida durante 5 minutos. Tan pronto como haya eliminado todo, la piel estará más suave, más brillante y más lisa.
- Bálsamo labial: También puedes usar las bayas para crear un bálsamo para aplicar en los labios. Simplemente mezcle un par de cucharaditas de cera de abejas, mantequilla de mango y aceite de coco para agregar las bayas. Los labios serán más suaves, más protegidos y tomarán un color particular.
¿Acai bayas realmente funcionan para bajar de peso?
No existe un alimento milagroso que una vez consumido pueda hacerle perder peso. Las bayas de acai son excelentes en este sentido, para ayudar a aumentar la sensación de saciedad y, por lo tanto, reducir el hambre (ver reduslim) , gracias a la cantidad de fibra que tienen dentro. Esto equivale a decir que pueden ayudar a perder peso si se consumen en asociación con una dieta para adelgazar baja en calorías, recetada por un especialista. Si el consumo se produce dentro de un estilo de vida saludable y equilibrado, en el que es habitual practicar deporte y consumir una dieta variada, es posible obtener buenos resultados.
La cantidad de grasas omega 3-6-9 hace que el acai sea un buen remedio natural, tanto que puede usarse dentro de formulaciones naturales, que si se usan junto con tratamientos farmacológicos, pueden ayudar a contrarrestar el colesterol y, por lo tanto, la acumulación de grasa en la sangre.
¿Cómo se consumen las bayas de acai?
Las bayas de acai se pueden comprar en forma de jugo para beber diluido con agua o puro. Sin embargo, también hay bayas secas, barras, cápsulas o paquetes de polvo. Generalmente se pueden consumir además del yogurt, como merienda, para la preparación de gachas o como ingrediente en varios postres.
Difícilmente en el mercado, en nuestro país puede encontrar bayas frescas en lugar de encontrar suplementos para tomar diariamente siguiendo los consejos de su médico. Evite el consumo y la administración hágalo usted mismo.
Contraindicaciones y posibles efectos secundarios
El consumo de bayas de acai no parece tener ninguna contraindicación particular o efectos secundarios. Como cualquier fruta tiene una buena cantidad de fibra, el consumo excesivo puede causar disentería y meteorismo. Aquellos que son alérgicos al principio activo pueden experimentar reacciones cutáneas debido a la sensibilidad. No se recomienda su consumo durante el embarazo y durante la lactancia, porque no hay estudios que puedan confirmar o negar el peligro.
¿Dónde comprar bayas de acai? Precios
La baya de acai se puede comprar en medicina herbal, en tiendas de cosméticos o especializada en la venta de productos orgánicos. En línea y en sitios de comercio electrónico puede encontrar diferentes productos cosméticos adecuados para la cara, el cuerpo y el cabello. También se pueden encontrar en forma de suplementos en polvo, o como aceite y jugo.
El precio varía según el tipo:
- En polvo y aceite: Rondan los 10-15 euros.
- Como jugo y suplemento en cápsulas: Unos 25 euros.
- Para uso cosmético: Incluso puede alcanzar los 100 euros para productos de calidad.
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