La absenta o ajenjo es un destilado particularmente conocido por su alto contenido de alcohol. La bebida tiene un aroma a anís y se obtiene utilizando hierbas específicas como las flores y las hojas de Artemisia absinthium.
La absenta también se usa hoy como un remedio benéfico para tratar diversos trastornos. Descubramos juntos todas las características y propiedades relacionadas con las especies de plantas de ajenjo en los siguientes párrafos.
Absenta: Características y Descripción de la Planta
La absenta, como destilado, se obtiene de las flores y las hojas de la especie Artemisia absinthium, también llamada ajenjo mayor. La planta perenne de ajenjo puede alcanzar alturas entre 4/12 dm, presentando una camefita fruticosa biológica, particularmente leñosa en la base con brotes de invernada con el aspecto típico de arbusto.
La planta de ajenjo se muestra libre de látex, pero contiene lactonas sesquiterpénicas etéreas, con raíces secundarias de rizoma y hojas de color verde grisáceo. La inflorescencia del ajenjo tiene forma de panícula frondosa, con flores actinomórficas, en flor desde el período mensual de agosto a septiembre.
Propiedades Benéficas de la Absenta
El destilado de absenta se utiliza sobre todo como saborizante para algunos vinos de licor, incluido el vermut. También se produce un licor ilegal de la misma planta , con un efecto similar a los síntomas registrados al tomar drogas livianas. El aceite esencial de ajenjo no es tóxico y puede usarse para tratar diversos trastornos.
La planta del ajenjo tiene un sabor típicamente amargo, ya mencionado en el libro de las Sagradas Escrituras. Desde el punto de vista saludable, las propiedades benéficas del ajenjo mejoran la digestión, facilitan la secreción de bilis y resultan eficaces contra la inapetencia debido a períodos de estrés o convalecencia.
La absenta tiene una acción beneficiosa contra los trastornos dispépticos, contra la inflamación de la mucosa gástrica, en la regulación del flujo menstrual femenino, como vermifuge, protección a nivel hepático, para prevenir el daño causado por el paracetamol y el tetracloruro de carbono.
Dosis Diarias Recomendadas de Ajenjo
La ingesta de la infusión de ajenjo se recomienda para adultos en dosis de 1-1.5 gramos por día, también ideal como decocción, por un máximo de 3 veces al día. En caso de pérdida de apetito, la decocción o infusión de ajenjo se puede tomar 30 minutos antes de las comidas principales. La ingesta de ajenjo no debe exceder los tratamientos durante 30 días seguidos. La presencia de ajenjo a menudo se integra con formulaciones cosméticas como la crema Varicobooster, para combatir las venas varicosas.
Absenta: Contraindicaciones y Riesgos para la Salud
El ajenjo está contraindicado en presencia de úlceras gástricas y duodenales, durante el embarazo y la lactancia. Bajo las dosis recomendadas, la planta no es tóxica para el cuerpo humano, mientras que las sobredosis pueden causar síntomas como diarrea, disminución de la frecuencia cardíaca, dificultades respiratorias, convulsiones, hipotensión.
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